GGF Gas Pizzaofen für 4 Pizzen à 360 mm, 17,0 kW

Geben Sie Gas – der solide konstruierte gasbetriebene Pizzaofen mit einer Kammer wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.
Im Inneren der Kammer ermöglichen seitlich angebrachte, besonders geformte Deflektoren eine gleichmäßige Verteilung der Wärme.
Zudem können Sie die Temperaturen im oberen und unteren Bereich des Backraumes unabhängig voneinander einstellen.
Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Co. besonders knusprig.
Das kompakte, isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe.
Der Backofen mit 17 kW heizt schnell und effizient bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf.

eine Kammer
für vier Pizzen bis zu Ø 360 mm
Schamotteboden
Heizsystem mit 4 Brennern
unabhängige Regulierung der Temperaturen im oberen und unteren Backraum
Temperatureinstellung bis 500°C
elektronische Temperaturregelung mit 1° Einteilung
Piezozündung
isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
Frontpaneel aus Edelstahl
übersichtliches Bedienpaneel
Flüssiggasdüsen G30 im Lieferumfang enthalten
mehrere Pizzaöfen stapelbar
bewährte Qualität aus Italien
passendes Untergestell erhältlich, Stalgast Artikelnummer: PP0704109