Spiral-Teigknetmaschine, automatische Steuerung, 34 Liter, 1,8 kW

Die Spiral-Teigknetmaschine ist mit 1,8 kW ein ordentliches Kraftpaket und ideal für die Verarbeitung von allen Teigarten in größeren Mengen.Pro Knetvorgang können Sie bis zu 18,7 kg Teig verarbeiten. Über das übersichtliche, digitale Bedienelement programmieren Sie die Knetdauer, Richtung und die Geschwindigkeit. Dabei können Sie zwischen 10 Geschwindigkeitsstufen von 130 bis 320 U/min. wählen, um jeden Teig optimal zu kneten für beste Ergebnisse.Das hochklappbare Gitter schützt vor Verletzungen während des Betriebes. Stützfüße fangen Vibrationen auf und sorgen für einen sicheren Stand während des Betriebs.

geeignet für schwere Teige, z.B. Pizza-, Brot- oder Knödelteig
max. Rührschüsselkapazität 18,7 kg
digitales Bedienfeld
10 Geschwindigkeitsstufen
Timer mit akustischem Signal
bewegliche Sicherheitsabdeckung
Schüsselumdrehung 12-30 U/min
Knethaken-Drehzahl 120-300 U/min.
Rührschüssel-Volumen: 34 Liter
Rückwärtsgang
Pause-Funktion
alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl